●我が家に・・・ Part3
サラダスピナーに続き、我が家に欠かせないものシリーズ第３弾！！
今回もまたまたキッチンで使うもの。それは・・・
「アサヒ軽金属の活力なべ」 http://www.asahikei.co.jp/katsuryoku.html
CMでこんな歌流れているのを耳にしたことはありませんか？
～ラララ、カレーが１分間♪御飯も１分間♪ 大豆も野菜も赤飯も～１分間！～
昨年、大阪に住む友達のＡちゃんからきた手紙と一緒に「活力なべ」のちらしが
入ってました。その後、Ａちゃんから電話もきて
「ちらし見た？ これ絶対お勧め！ もうこれがなきゃ料理もしたくなくなるくらいだよ。
うちの社宅では大流行してるんだ。 野菜がすっごい柔らかくなるし、魚も骨まで食べれ
ちゃうんだよ。離乳食にもいいから騙されたと思って買ってみて！！」
と・・・。とにかく大絶賛！ でも、お値段は結構します。だからかなり迷いました。
それから半年後ぐらいかな～ またＡちゃんから「買った？」と聞かれ・・・そんなにも
勧めるならよっぽどいいんじゃないの？と旦那さんと話し合った結果
思い切って買うことに決定！！！
届いて早速、カレーを作ってみました。
肉、野菜を炒めてから、カップ一杯分の水を入れて蓋を閉めます。
沸騰してオモリが振れはじめるまでは、強火でそのまま待つだけ。
しばらくするとオモリが左右に振れ始め、激しくなってきたら火を弱火に。
弱火にしてから1分間そのまま加熱。１分たったら火をとめます。
そして、あとはそのまま置いて、余熱で調理するだけ。
内圧表示ピンが下がるまでほっとく。
火を止めておよそ10分が経ち、内圧表示ピンが下がり、蓋を恐々開けて、じゃがいもを
箸で挿してみたらびっくり！ やわらかーい！！
あとは、お好みで水を足したり、カレー粉をいれて数分煮込むだけ。出来上がり～
食べてみてこれまたびっくり！ 野菜もお肉もすごい柔らかくなっているの。
ちっちゃな子供がいると、ぐつぐつと煮込んだりするってことがなかなか出来ないけど
これだったら、火をつけている時間も短いし、ガス代の節約にだってつながるわ。
それからというもの肉じゃが、シチュー、豚の角煮、ローストビーフ、ふろふき大根
カレイの煮付けやらといろいろ作ってみましたが、どれも簡単・早く、柔らかく出来上がり
言うことなしの活力なべ！
姉に勧めたら姉も買って大満足で使っているみたい。うちでシチューを食べた友達からも
最近メールがきて「うちも買ったよ～」と。
お鍋に数万だすのは・・・ってちょっと思ったけど、一生物？だと思えばね。
でも、活力なべを使うようになったら、普通のお鍋でカレーやシチュー、肉じゃがなんて
作る気になれないわ。
勧めてくれたＡちゃんに感謝です（＾＾）
（注）ちなみにＡちゃんも私もアサヒ軽金属の関係者ではございませんよ。
