みぃママだより♪

数日前、年賀状のことを書いたときに
「年始にもう一つクレーム騒ぎがありました」と書きました。

今日はそれについてお話します。長くなったらごめんなさいね。

１月４日の夜、家からすぐの○源ラーメンというところに食べに行きました。
注文した餃子がきたので、パパが「餃子のタレ」と書いてある瓶を手にして
小皿に注ぎました。

ん？　なんか浮いていない？

よーく見てみたら、ちっちゃな二匹のコバエが！
どうやら瓶の中にいたみたい。

で、店員さん（女性）を呼んで
私　「なんかコバエが中に入っていたんですけど」
というと
女店員　「申し訳ありません。すぐにお持ちします」
と下がって行きました。

すぐに店長らしき男性の店員さんが
「大変申し訳ございませんでした。こちらをお使い下さい」
と瓶を持ってきました。

そして、パパがまた小皿に注いでみたら
ん？　またなんか浮いている！
今度は一匹のコバエが・・・

おいおい！１回チャンスを与えたんだけどなぁ～とパパ。
また、女性の店員さんに伝えたら
しばらくしてから、店長さんが
「大変申し訳ございませんでした。ただいま新しく作り直してきましたので」
と持ってきたのです。そして、他のテーブルのタレも全部替えていました。
パパが注いでみると、まさに今作りましたっていうような混ざっていない
薄いタレが。もちろんコバエは出てこなかったけどね。

お会計の時に、店長さんが仕切りに謝ってきたけれど・・・
でもさぁ～　それにしても気持ち悪いよね～　
どんな衛生管理しているの？って感じ。どうしたらタレにコバエが？

そして、パパは帰ってきてから何をしたかと言いますと
このラーメン屋さんのおおもと（フランチャイズ展開している）にメールを出したのです。

数日後、所沢北野店を統括しているというマネージャーから電話がきました。
そして、直接伺ってお詫びがしたいと。
で、パパがお休みの土曜日に来てもらうことになりました。

土曜日、約束の１０時ピッタリにピンポーン！！！

統括マネージャーと店長らしき人がきました。

「この度は貴重なお時間を害してしまい申し訳ございませんでした。
ご連絡を頂いてすぐに、専門の業者を入れまして、どこからコバエが発生しているか
調べました。そうしましたら、流しの下の所にコバエがいることがわかりました。
その場所から３Ｍのところにタレが置いてありまして、そこにも混入したのだと
思われます。以後、タレは別な場所に移しまして、容器もさらに密封できる容器に
替え、営業終了後はすべてのタレを冷蔵庫にしまうことを徹底します。
また、コバエは酢を好む生物ということがわかりましたので、タレも改良する予定で
います。誠に申し訳ございませんでした。」

そして、その日支払った全額と菓子折りを置いていきました。

対応として問題なし！と言ったとこですかね。
ちゃんと業者も入れて点検し、衛生状態を見直したから良かったんじゃないかな？
改善策も細かく丁寧に教えてくれたしね！

それにしても２００７年、クレーマー一家になってる？
日曜日にはローソンで買ったおにぎりが開けてみたら
パッサパサで米粒が硬いの。食べれたもんじゃない。
店内が乾燥してて、おにぎりも乾燥しちゃったのかな？
食べずに捨てました。

パパはレシートをとっておいて！って言っていたけれどそのまままになってます。
もう、クレーム出すのは面倒になってきた私。
パパはどうするか知らないけどさ。多分、このまま終るかな。

それにしても、長い日記に付き合ってくれてアリガトウ。
２００７年、嫌なことばっかりじゃないことを信じているわ。
きっと、我が家にもいいことあるよね☆　あって欲しいです！